"O médico prático que nos ensina a comer,

a beber, é uma mistura de filósofo e biólogo,

uma conciência de sábio que não

se arroga em profeta.

É humilde, é como os seus doentes,

um trêmulo homem diante do Desconhecido."

JOSÉ LINS DO REGO (1901-1957)

Poesia e Vida: "Um Livro de Mestre."